Émission du Jeudi 19 Mai 2016
Nous abordons ici la question de l’approvisionnement des quartiers populaires en produits de la ferme, avec l’expérience du « groupe lait » qui durant deux ans a tenté de proposer aux habitants du quartier de l’Abbaye à Grenoble de s’organiser collectivement pour acheminer du lait frais en direct depuis une ferme de l’Isère.
Au travers de cette tentative d’auto-organisation se déclinent une série de question sur la condition de classe des habitant-es des quartiers populaires pour qui l’accès à une alimentation provenant des fermes est loin d’être évident.
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