Histoire et fin des quotas laitiers

Émission du 7 mai 2015:
Entretien avec Christiane et Alain, paysan-ne-s retraité-e-s dans l’Ain, autour de l’histoire des quotas laitiers – politique européenne de régulation des volumes de production qui existaient depuis 30 ans et ont disparu le mois dernier – et plus largement de la production laitière ces 40 dernières années.

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