Émission du 28 mai 2020:
Entretien avec Bernard Roux, agronome, qui présente la naissance et le développement du modèle de production intensive de la province d’Almeria, en Andalousie, basé essentiellement sur l’hyper-technologisation des cultures et l’exploitation d’une main d’œuvre immigrée.
Cet entretien a été réalisé initialement dans le cadre des activités de l’asssociation AGTER, pour « l’amélioration de la gouvernance de la terre, de l’eau et des resssources naturelles », que nous remercions.
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